<カカオ旅 Vol.1> 南米コロンビア

今回は、チョコレートに持つイメージ「滑らか」がテーマとなります。 使用するチョコレートはカカオハンターズの「アルアコ72%」 湯煎でゆっくりと間接的に火を入れる事で、究極滑らかなテクスチャーを追求し、アルアコチョコレート…

<限定品>予約販売のみ 

ご興味がある方のみ読み進めてください[所要時間2分] 和牛の尻尾<オックステールの赤ワイン煮>を完全予約制で限定販売致します。 何故に限定なのか、、疑問に思う方もいるかもしれないので “限定ポイント” を徹底解説します。…

サーバー接続不具合のお詫びと復旧のお知らせ

日頃よりル・スプートニクをご愛顧賜り有難うございます。 6月1日(月)の正午より、サーバーシステムの不具合により、ホームページの閲覧とメールの送受信ができない状態が続いておりました。 お客様にご不便やご迷惑をおかけしまし…