昨年は格別なご高配を賜り厚く御礼申し上げます 本年も倍旧のお引き立てのほど宜しくお願い致します 今年は色んな変革があります 正式に決まり次第、お知らせ致します 現在、３月までのご予約を承っておりますので、ご予約はお早めにお願い致します 今週、来週とランチ、ディナーともに空席がございます

日付が変わり、２０１９年大晦日になりました。 先ほど、最後のお客様をお見送り致しまして、２０１９年の営業を無事に終了する事ができました。 今年もたくさんのお客様をお迎えして、素敵なご縁をいただけた事に心より感謝とお礼を申し上げます。 また、皆様から頂いたご予約で、空席が無いという状況をたくさん作って頂けた事、重ねてお礼申し上げます。 とても心強くて、心に余裕を持てた事が、より積極的な仕事に繋がったのだと思います。 とはいえ、２０１９年を振り返ると安定感や標準クオリティーを維持する難しさを痛感した年でもありました。 私たちは、皆様から楽しかったと言っていただけるようなレストランを目指します。 レストランに求められる『当たりまえ基準』、料理やサービスの安定感、標準クオリティーをもっと高いラインで維持できるように、２０２０年はル・スプートニクの深層筋をシェフ髙橋を中心に確りと鍛え、挑戦と変化の年にしたいと思います。 今年一年間、本当に有難うございました！ 来年も皆様をお迎えできることを楽しみにしております   ２０２０年１月５日（日）のディナーより営業いたします。 ＊１月６日（月）も営業しております ２０２０年　高みを目指して名店のエヴェレストで乾杯です

今週末、１２月７日（土）のディナータイムで２〜４名様ご案内可能でございます。 ご予定がお決まりでなければ、お誘い合わせのうえ、お越しください 【１２月４日　初のデザートコースを１日限定で開催しました】  

１１月２４日（日）ディナータイムのお席に余裕がございます ご予定がこれからの方、是非ともご検討くださいませ

２０１９年５月　ル・スプートニクに初のパティシエが誕生しました。 エネルギッシュな環境にもすぐに馴れ、半年間の準備期間を経て、宣戦布告？？ １２月４日（水）にシェフ髙橋と谷本のスイーツバトルが決定しました シェフパティシエール・谷本久実　余裕なんでしょうか、、　笑ってます。 【スイーツバトル　髙橋雄二郎 × 谷本久実】 日時：２０１９年１２月４日（水）　／１２時〜 人数：１６名様限定 料金：6,500円税サ別 予約：１０月２２日（火祝）　午前１０時〜 電話受付のみ　03-6434-7080 プロフィール 谷本久実（Kumi TANIMOTO） ▷2008年　パティスリーリッチフィールド入社 ▷2017年　JOTARO SAITO CAFE GINZA SIX ▷2018年　Au Chant du Coq

９月１６日、祝日の月曜日ですが営業してます 告知が遅れてしまった為、ランチ、ディナー共にお席に余裕がございます 直近ではありますが、タイミングが合う方はぜひ！ お誘い合わせの上、ご予約をお待ちしております ご予約はお電話　又は　こちらのページより承ります 電話：03-6434-7080  

①９月１６日（月祝）営業致します ３連休の最終日ではありますが、月曜日の営業は滅多にないので タイミングが合うようでしたら、お誘い合わせのうえこちらよりご予約をお待ちしております   ②villa aidaの小林寛司シェフとコラボレーションin Tokyo 先日の和歌山に続き、今度は東京でコラボレーションが催されます。 それぞれのシェフと繋がりのある、日本各地の生産者さんの食材で作る料理となる予定です。 【詳細】 日にち：９月１７日（火）、９月１８日（水） 時間：ディナー　１８時開始 料金：コース　20,000円／１名、アルコールペアリング　8,000円／１名 ＊消費税、サービス料10% 別途 予約・問合せ メール：info@le-sputnik.jp  ／電話：03-6434-7080