<カカオ旅 Vol.1> 南米コロンビア

__人々を魅了するチョコレート 原料であるカカオからチョコレート、チョコレートからデザートへ笑顔で繋ぐ旅が始まります。   素晴らしいチョコレートは甘味、酸味、渋味、苦味のバランスと、香気成分にある。 栽培、収…