2020年

昨年は格別なご高配を賜り厚く御礼申し上げます 本年も倍旧のお引き立てのほど宜しくお願い致します 今年は色んな変革があります 正式に決まり次第、お知らせ致します 現在、3月までのご予約を承っておりますので、ご予約はお早めにお願い致します 今週、来週とランチ、ディナーともに空席がございます

年末のご挨拶

日付が変わり、2019年大晦日になりました。 先ほど、最後のお客様をお見送り致しまして、2019年の営業を無事に終了する事ができました。 今年もたくさんのお客様をお迎えして、素敵なご縁をいただけた事に心より感謝とお礼を申し上げます。 また、皆様から頂いたご予約で、空席が無いという状況をたくさん作って頂けた事、重ねてお礼申し上げます。 とても心強くて、心に余裕を持てた事が、より積極的な仕事に繋がったのだと思います。 とはいえ、2019年を振り返ると安定感や標準クオリティーを維持する難しさを痛感した年でもありました。 私たちは、皆様から楽しかったと言っていただけるようなレストランを目指します。 レストランに求められる『当たりまえ基準』、料理やサービスの安定感、標準クオリティーをもっと高いラインで維持できるように、2020年はル・スプートニクの深層筋をシェフ髙橋を中心に確りと鍛え、挑戦と変化の年にしたいと思います。 今年一年間、本当に有難うございました! 来年も皆様をお迎えできることを楽しみにしております   2020年1月5日(日)のディナーより営業いたします。 *1月6日(月)も営業しております 2020年 高みを目指して名店のエヴェレストで乾杯です

【限定16】スイーツバトル

2019年5月 ル・スプートニクに初のパティシエが誕生しました。 エネルギッシュな環境にもすぐに馴れ、半年間の準備期間を経て、宣戦布告?? 12月4日(水)にシェフ髙橋と谷本のスイーツバトルが決定しました シェフパティシエール・谷本久実 余裕なんでしょうか、、 笑ってます。 【スイーツバトル 髙橋雄二郎 × 谷本久実】 日時:2019年12月4日(水) /12時〜 人数:16名様限定 料金:6,500円税サ別 予約:10月22日(火祝) 午前10時〜 電話受付のみ 03-6434-7080 プロフィール 谷本久実(Kumi TANIMOTO) ▷2008年 パティスリーリッチフィールド入社 ▷2017年 JOTARO SAITO CAFE GINZA SIX ▷2018年 Au Chant du Coq

謹賀新年

謹んで新春の祝詞を申し上げます 昨年は格別なご高配を賜り厚く御礼申し上げます さて、弊店では1月6日のディナータイムより通常営業を行っております (1月7日の月曜日も営業となっております) 下記の期間は冬季休業とさせていただきます。 ご不便をおかけしてしまい申し訳ありませんが、ご了承のほどお願い申し上げます 皆様の益々のご繁栄を申し上げますとともに 本年も倍旧のお引き立てのほどひとえにお願い申し上げます 今年もみなさまと一緒に、”食”という旅を楽しめますように 2019年 元旦 ル・スプートニク 髙橋 雄二郎 冬季休業 1月1日(火)〜1月6日(日)※ランチタイムまで ・電話予約は1月6日 午前10時から ・WEB予約は、お休み関係なく承っております https://www.tablecheck.com/shops/le-sputnik/reserve

今年もお世話になりました。

早いもので、2017年も残すところ1日となりました。 le sputnikは本日が年内の最終営業日となります。 2017年12月31日(日)~2018年1月5日(金) はお休みを頂き、 年始の営業は1月6日(土)のディナーからとなります。 ※ランチは準備の為、お休みとなります。 本年もお世話になりました、ありがとうございました。 また新たな気持ちで新年を迎えたいと思います。 どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。  

クリスマスディナー日程

今年のクリスマスディナーの日程が決まりましたのでご案内致します。 【コース金額】 ¥18,000 【日程】 12月22日(金)~12月25日(月)※月曜定休の為、26日(火)に代休を頂きます。 期間中はランチタイムは通常通り¥6,000のシェフおまかせコースの営業、ディナーはクリスマスコースのみの営業となりますのでご了承下さいませ。   22日(金)・・・お時間の指定はございません。ご都合の良いお時間でご入店くださいませ。 23日(土)・・・【二部制】一部 17:30~20:00、二部20:30~23:00 24日(日)・・・【二部制】一部 17:30~20:00、二部20:30~23:00 25日(月)・・・お時間の指定はございません。ご都合の良いお時間でご入店くださいませ。 ご予約はこちらからどうぞ。(10月20日金曜日より承ります)   コース内容、詳細につきましてはまだ未定でございます。 皆様のご予約、心よりお待ち申し上げます。            

お店までの道順

以前のブログが消えてしまったので、再投稿です。 当店3年目に入りましたが、未だ迷って辿り着けないお客様がたくさんいらっしゃるので少しでもお役に立てたらと思いまして、道順を写真付きで説明いたします。 まず、最寄りの駅は『都営大江戸線六本木駅』です。 ミッドタウン方面に出る改札を出ると『出口7』があります。 ▲外苑東通り逆側から出口7を撮った写真 (目の前の横断歩道を渡るとFamily Martがあります。) ※日比谷線で来られる方はミッドタウン方向に歩いていくと、スターバックスコーヒーがありその先がFamily Martです。 Family Mart側に渡ったら右に曲がり、次に出てくる左斜め方向に少し下る道を入ります。 (通りの入り口には小さく龍土町美術館通りと書いてある標識があります。) 以前は通り入口のビルに叙々苑がありましたが、今はテナントが全く入っていない状態ですので、特にわかり易い目印のようなものがありません。 入ってすぐのところでまた左に入る細い道が出てきます。 目印は1Fがお寿司屋さんの建物です。(迷う方はここで曲がらずまっすぐ進んでしまっています。) 左に曲がるとつきあたりは、結婚式場、そしてまた隣も結婚式場と、2軒続きます。   2軒目の式場の入り口を過ぎると右手側に茶色の扉が見えてきます。 (ロゴが小さくてすみません!) こちらが当店です。 迷わず来れれば出口から3分もかからず来れます。 それ以上かかる方は、お電話でお問合せ下さいませ。

月曜日からお休みをいただきます

早いもので、もう8月も後半です。 以前のお知らせ通り 8月28日(月)~9月1日(金)は夏期休暇とさせていただきます。 9月2日のディナータイムより通常営業に戻ります。 休暇中は電話が繋がりませんが、オンライン予約はご利用いただけますのでどうぞご利用くださいませ。 明日は休暇前の最終営業日です。ディナーにまだ若干の空きがございますのでよろしくお願いいたします。

8月2日(水)、3日(木)のディナー空きがございます。

こんばんは。 明日は定休日、お休みをいただきます。 今週は、水曜日、木曜日のディナーに空きがございます。 明日電話は不通ですが、オンラインから随時予約を受け付けておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 では、本日はこの辺で。